1800 En Rosa Mexicano

1800 en Rosa Mexicano

Por Lizette Pérez

1800@Rosa Mejicano

En una, muy divertida, cena-degustación para la prensa en el restaurante Rosa Mexicano, invitados por Ballester Hermanos, pudimos degustar varios platos acompañados por varios tragos confeccionados con el tequila 1800.  Esa noche aprendimos que hay varias formas de tomar tequila, no solo con sangrita y sal y que se puede degustar una cena completa con tequila. Y si es con 1800 Super Premium, mucho mejor.

También pudimos apreciar las diferentes botellas de 1800 (Silver, Reposado y Añejo) diseñadas por Jean-Michel Basquiat.

Guacamole

Guacamole

Todo comenzó con varios tragos confeccionados por el sumiller,  para acompañar un delicioso Guacamole con doritos.  Primero el trago con 1800 Silver, pepinillos, Ruby Red Fresco y Sirop simple. Luego el trago con 1800 Reposado con ramita de romero y trozos de piña.  Y otro con 1800 Añejo con miel, limón y trocitos de Jengibre. Me encantaron todos, pero en especial el que tenía Jengibre.Luego pudimos degustar varios platos de Rosa Mexicano con varias margaritas de la casa preparadas con Tequila 1800.  Primero el Skinny Margarita para acompañar un Tiradito de atún y lenguado con pina y “relish” de pimientos.

rosa mexicano 3

El segundo curso fue un Montadito de Puerco al Mojo Mexicano acompañado por una Única Margarita. Luego, Salmón Pibil acompañado de Antigua Margarita. Por último, Chocolate con bananas con un “Shot” de 1800 Añejo.

Pero eso no es todo… la lista de deliciosos tragos preparados con el tequila 1800 se completa con el 1800 Grandita Gold con 1800 añejo, mezcla agria y lascas de limón, en una copa de Margarita;  el Modern Sunrise, con 1800 Silver, jugo de china, y “cranberry float”, servido en un vaso de Collins;

El Hot Shot, con 1800 Reposado, china y canela, en un vaso de “shot; y el 1800 Cosmo, con 1800 Silver, Grand Marnier, Cranberry, jugo de limón, servido en una copa de Martini.

Botellas Basquiat

Botellas Basquiat

Fue una velada diferente y muy amena.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s