Antinori en Il Mulino

Degustación Italiana en Il Mulino

Antorini Villa

Antinori Villa

El Hórreo de V. Suárez llevará a cabo una exclusiva cena degustación con vinos italianos de la Bodega Antinori en el Restaurante Il Mulino en Ritz Carlton San Juan el jueves, 16 de abril a las 7:00 p.m. Para la misma se contará con la visita de Cristina Nuti, gerente de exportaciones para el Caribe y América Central de esta prestigiosa bodega.

El menú y vinos a degustarse será el siguiente: truffle scented potato leek soup, Cervaro Della Sala 2012; Primer curso,  Osso Bucco Ravioli in a Saffron Bearnaise Sauce acompañado de Villa Antinori 2010; Segundo curso, Pulpo Carpaccio in a roasted Pepper Beaure Blanc with Peruvian Potato Salad a degustarse con Marchese Antinori 2011; Tercer Curso, Braised Pork Belly with plum over mushroom pate, Guado al Tasso 2011; Cuarto Curso Lamb Chop in Mint Au jus and Porcini Risotto, Tignanello 2011; de postre se servirá plum cheesecake acompañado de Noval 10yrs Old Tawny Port.

Antinori Tignatello

Antinori Tignatello

La cena, incluyendo los vinos tienen un costo de $105 por persona más impuestos y propinas. Para reservaciones debe llamar al (787) 791-8632.

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