SUSHI A LA P.F. CHANG’S

SUSHI A LA P.F. CHANG’S

 

PF Chang's sushiPor Lizette Pérez

Estuvimos en P.F. Chang’s para probar sus nuevas recetas, originales, de Sushi A la P.F. Chang’s y sus nuevos tragos de Sake A la P.F. Chang’s.  Primero nos deleitaron con uno de los nuevos refrescantes tragos que confeccionaron con el Sake Gekkeikan, distribuido por Mendez & Co.

Strawberry Rose

Strawberry Rose

Yo pedi el “Strawberry Rose”, con Sake Gekkeikan, fresas frescas, jugo de limón y soda, que estaba muy apropiado para esta temporada de calor y va muy bien con el sushi.  Otros de los tragos que sirvieron fueron el “Blue Horizon”, Sake  Gekkeikan, Vodka Finlandia, Blue Curacao y “sweet and Sour mix” y el “Tokyo Rose”, con Sake, “Peach Schnapps”, jugo de china y jugo de “cranberry”.

Spicy Dragon Roll

Spicy Dragon Roll

Del nuevo menú de sushis, probamos el “Spicy Dragon Roll”, una deliciosa fusión de sabores.  Crujiente rollo en tempura, relleno de Kanikama y queso crema, coronado con atún ahí y una fina rodaja de jalapeño.  También nos trajeron el “Ying Yang Roll”, rollo de camarón tempurizado, pepino, queso crema y zanahoria, con un toque de salsa de anguila, ligeramene picante, salsa agridulce y semillas de ajonjolí.

Asian Rainbow Roll

Asian Rainbow Roll

Y el “Asian Rainbow”, una combinación de rollos con laminas de salmón, atún, camarón y aguacate, rellenos de pepino, cebollines y Kanikama. Este fue uno de los favoritos.

Pudimos saborear el “Warrior Roll”, iniguaoable creación de un rollo elaborado con Kanikama tempurizado, queso crema y aguacate, acompañado de salsa de mango-naranja y anguila, decorado con fritura de zanahoria.

Mongolian Roll

Mongolian Roll

Seguido por el “Mongolian Roll”, uno de los platos preferidos de los comensales de P.F. Chang, envuelto, a la perfección en un rollo de sushi, cubierto por tiras de Mongolian beef, cebollines y setas salteadas.  Seguido por el “Dinamite Roll”, los ya famosos “Dynamite Shrimps”, sobre un rollo de sushi, queso crema, pepino y cebollines.  Estos dos fueron mis favoritos, pero todos estuvieron muy sabrosos y muy bien confeccionados.

P.F. Chang se encuentra en Plaza Las Americas. Abre lunes a jueves de 11:00AAAM a 10:00 PM.  Viernes y sábados de 11:00 AM a 11:00 PM, Domingos de 11:00 AM a 10:00 PM. Puede llsmar para mas información al 787-273-3131.

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