LOCAL GUEST

 

LOCAL GUEST

Según la Organización Mundial del Turismo de la ONU, el 75% de los milenios están buscando una experiencia de viaje que ofrezca algo nuevo.  Atemperándose a la era digital y la nueva modalidad de la economía compartida (“sharing economy”), nace Local Guest como respuesta a una nueva generación de viajeros curiosos e insaciables que exigen más de cada viaje que emprenden. Este cambio se le pudiera atribuir a las redes sociales como Instagram y a blogs especializados, pero lo que queda claro es que estos viajeros buscan inspiración, diversión y un poco de autodescubrimiento en todo lo que hacen.  “El turismo de experiencias no solo nace de la necesidad de salir de la cotidianidad del turismo de masas, creando una conexión auténtica afín con el destino, sino que está basado en el desarrollo sostenible de todos los involucrados y en el fortalecimiento y la creación de comunidades,” señaló Carmen Portela, cofundadora de Local Guest.

Local Guest es una empresa netamente puertoriqueña dedicada exclusivamente a ofrecer experiencias únicas tanto a viajeros locales como extranjeros. Ha sido creada por un grupo de jóvenes puertorriqueños que se han dado la tarea de diversificar el mercado de turismo y crear desarrollo económico acorde con los cambios en el comportamiento de los viajeros. Reconocen que el turismo es el único sector de la economía que mantiene solidez a pesar de la crisis (Estudio Turismo: Motor de Crecimiento Económico), pero a su entender no se ha ido adaptando a los cambios evidentes en la industria mundial de viajes como lo es el turismo de “experiencias”.

Local Guest es una plataforma digital que depura experiencias turísticas y conectan al viajero con anfitriones de experiencias (‘hosts’) auténticas y fuera de lo común. La plataforma divide las experiencias en distintas categorías: aventura/naturaleza (Adventure Galore), gastronomía (Foodies Galore), arte/cultura (Artsy Scene), acuáticas (Water Escape) y de fiesta/celebraciones (Party Vibes). www.localguest.com arrancó en vivo el 2 de agosto de 2017.

Local Guest Fernando Y Barbara

“Nos hemos propuesto como modelo de negocio comenzar creando experiencias en los municipios de la isla que se encuentren en niveles alarmantes de pobreza. Junto al anfitrión local, o ‘host’, nos proponemos desarrollar nuevas experiencias turísticas autóctonas que fomenten el tráfico de visitantes y genere empleos.” señaló Mónica Pérez, cofundadora de Local Guest.

Cualquier persona tiene la oportunidad de convertirse en un anfitrión de experiencias. Juan Cruz, anfitrión de la experiencia El Comerieño es uno de los anfitriones de Local Guest. La experiencia El Comerieño comienza con un paseo por kayak en el Río La Plata seguido de un almuerzo de las cosechas de la granja local Adicto a la Tierra. Después del almuerzo, los visitantes se unirán a los trabajadores residentes en la granja, donde pueden alimentar a los animales, cosechar y nadar en el río, entre otras actividades. Para cerrar el día, el grupo se adentra en la encantadora belleza de los únicos campos de girasol en la parte central de la isla.  “En Comerío estamos desarrollando mucha labor comunitaria; para nosotros Local Guest es el canal perfecto para impulsar nuevas oportunidades y dar a conocer las maravillas de Comerío como destino turístico,” dijo Cruz.  Junto a Juan Cruz otros anfitriones de diversas áreas de la Isla se han ya unido al equipo de Local Guest que está compuesto por expertos en turismo y mercadeo digital.

Acerca de Local Guest

Local Guest es una empresa puertorriqueña con sede en San Juan, dedicada exclusivamente a ofrecer experiencias únicas de turismo tanto a viajeros locales como extranjeros y que responde a la evolución de la industria de viajes y turismo mundial. Para más información visite: www.localguest.com, https://www.facebook.com/localguestglobal/, https://www.instagram.com/localguest/, https://twitter.com/localguestpr.

LO MODERNO Y LO ETÉREO EN VIEQUES

EL BLOK: UNA ESPECTACULAR COMBINACIÓN DE LO MODERNO Y LO ETÉREO

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¿Quién hubiese pensado en un hotel construido como un gigantesco bloque de concreto pulido con muchos espacios y aperturas arquitectónicamente estructurados y ubicados a la perfección para el perfecto confort de los visitantes? Pues ese hotel existe, se llama El Blok, un santuario urbano que desafía cualquier simple descripción y está ubicado en la isla de Vieques, donde fuimos  a pasar un fin de semana.

La historia de El Blok comenzó como una idea entre amigos…como un dibujo hecho a mano de una estructura mística en la parte de atrás de una servilleta. La idea era simple: un espacio único, con un servicio amistoso y excelente comida y bebida.

Vista desde su terraza

Vista desde su terraza

Ubicado a una calle de la playa en El Malecón de Esperanza y con sólo 22 habitaciones, la estética moderna de El Blok, su simplicidad contemporánea y su atmósfera cómoda lo hacen un tesoro escondido en el Caribe. Su diseño arquitectónico ganador de premios creado por Nataniel Fuster de Fuster & Partners, en San Juan, está inspirado en los corales alrededor de la isla de Vieques y permite la entrada de luz natural y de la brisa a través de los espacios. El concreto curveado y los paneles perforados proveen protección y reclusión del mundo exterior.

Panorama Vertical

Panorama Vertical

El Blok está separado, pero a su vez es parte de sus alrededores inmediatos y la filosofía del diseño de respetar su entorno natural crean un hotel que es una lección en la dualidad de la arquitectura.

El segundo nivel es un espacio abierto que fluye de la recepción, al bar y al restaurante. El edificio de cuatro niveles rodea un atrio ovalado. El nivel superior ofrece una piscina “infinity” y espectaculares vistas panorámicas del mar y de las montañas interiores de la isla de Vieques.

El Blok es un oasis tropical con apariencia de escultura, ideal para personas de negocios o viajeros intrépidos con nada en común más que su amor por una escapada en el paraíso. La isla de Vieques ofrece maravillas naturales…playas de agua increíblemente turquesa, olas refrescantes y fina arena blanca donde predominan los cocoteros, la tranquilidad y poca gente. Además la isla cuenta con la bahía bioluminiscente más brillante del mundo.

Esquina Room

Esquina Room

Las habitaciones de esta sencilla pero lujosa hospedería están diseñadas de manera poco convencional, para parejas o viajeros solitarios, con un solo espacio para dormir por habitación. Lozas hidráulicas, arte contemporáneo, balcones privados, duchas con paredes de cristal y muebles diseñados a la medida son una delicia para los sentidos.

El Blok también cuenta con una excelente oferta culinaria para desayuno, almuerzo y cena. Su Chef Ejecutivo Carlos Pérez confecciona platos creativos y únicos de la cocina contemporánea puertorriqueña, preparada con ingredientes siempre frescos y con productos locales. El menú de cena típicamente ofrece uno o dos platos especiales, dependiendo de que tengan para ofrecer los pescadores o granjeros locales en un día en particular.

Huevos Benedict

Huevos Benedict

El desayuno ofrece exquisitas opciones como el Blok Continental, confeccionado con frutas locales, yogurt hecho en casa con granola y huevos. También el Americano, la Mallorca French Toast, huevos benedictinos y huevos florentinos, entre otros, servidos con jugos frescos y café puertorriqueño.

Durante el almuerzo, el menú ofrece platos livianos como la ensalada de cous-cous, el carrucho servido con arepas de coco, escabeche de bacalao servido con aguacate, chicharrones de pescado, empanadillas de carne o pollo y el Blok Huevos Escoses, preparado con huevo arropado en longaniza local, empanado y frito. No pueden faltar la tradicional hamburguesa en pan brioche con papas fritas, el club sandwich y el “wrap” de pavo.

Ceviche de Pescado con Chips de Malanga

Ceviche de Pescado con Chips de Malanga

Para una cena espectacular, el menú incluye aperitivos especiales como ceviche de pescado fresco, bacalao en escabeche con aguacate, conchas locales con arepas de coco, ensalada de pollo con arepas y queso fresco y la sopa del día.

Blok Strip

Blok Strip

Como plato principal se sirve pescado a la parrilla, pollo horneado, medallones de pernil y el Blok Strip, un corte de carne de 10 onzas preparado a la parrilla. También sirven la Pasta Langosta, una cremosa pasta penne con espárragos y zetas, y un plato vegetariano, siempre disponible y siempre diferente.

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Espumante

Espumante

Los cocteles son cosa seria en El Blok. Los clásicos cobran nueva vida utilizando ingredientes locales frescos y toques inspirados en las tradiciones caribeñas. También ofrecen una lista adecuada de vinos y espumantes. Reconocidos DJ’s y grupos musicales tocan en vivo en el nivel “Rooftop” de la hospedería.

Abierto 7 días a la semana para desayuno, almuerzo y cena. El hotel ofrece opciones en el nivel Placita o en la terraza, nivel “Rooftop”. Para reservaciones por corréo electrónico: reservations@elblok.com.

El Blok también cuenta con facilidades para bodas y otras celebraciones. Sean 10 o 200 personas, el hotel ofrece paquetes especiales para cualquier presupuesto. Sea una ceremonia tradicional o una fiesta divertida y poco convencional, El Blok ofrece servicio personalizado, excelentes profesionales y delicias culinarias en un impresionante escenario.

Para más información o reservaciones favor de llamar al 787-741-6020, por corréo electrónico a reserve@elblok.com o accesar www.elblok.com.

Información adicional:

VIEQUES ADVENTURE COMPANY: 787-414-4101

www.viequesadventures.com

La compañía Vieques Adventure Company ofrece alquiler de bicicletas y “tours” de Vieques en bicicleta, tablas de “stand-up paddle”, “tours” de pesca y “snorkeling” y aventuras de tiro al blanco en el pueblo de Vieques.

TAINO AQUA ADVENTURES:

www.tainoaquaadventures.com

Ofrecen visitas en kayak a la bahía bioluminiscente de Vieques, la más grande del mundo.

MADE IN THE SHADE: 508-353-3090

www.madeintheshadevieques.com

Esta compañía se dedica a “tours” a distintas playas espectaculares en Vieques, incluyendo la playa Caracas o la Chiva. Las visitas incluyen transporte, sillas de playa o cabanas y agua de botella y hielo. También almuerzos con previo aviso.

VIDEOS DE EL BLOK:

 

NUEVAS ADQUISICIONES EN EL HOTEL EL CONVENTO

El Convento - Entrada

El Convento – Entrada

El Hotel El Convento celebró una exquisita recepción en su Salón Paoli para presentar a su nuevo gerente general, Alfredo Arroyo y nuevo Chef Ejecutivo, Luis Castillo.

Alfredo Arroyo y Luis Castillo

Alfredo Arroyo y Luis Castillo

El Salón Paoli, recientemente renovado y decorado por Jorge Rosselló, sirvió de trasfondo para este especial evento, al cual asistieron las principales Coordinadoras de Bodas y Eventos del País, Clientes Corporativos y Miembros de la Prensa.
El Convento Rosalina Torres y Judith Andújar
Los invitados fueron recibidos con una copa de champán y degustaron las delicias preparadas por el nuevo Chef Ejecutivo Luis Castillo. El menú de canapés incluyó: mini “crostini” de ricotta, calabacín y pancetta; montadito de atún, ricotta y caviar en tostón de pana; y croquetas de bacalao con aioli de tomate.

El Convento Lizette Pérez, Alfredo Arroyo, Emma Sepúlveda y Yolanda Juliá

Como plato principal, hubo varias estaciones donde disfrutaron de pierna de cordero en jugo de menta, arroz con gandules, fettuccini de perejil con ricotta y camarones ahumados asados; tortellini de langosta y salsa de calamar con papas y salsa de chorizo. Para el postre el Chef Castillo les presentó tiramisú, flan de calabaza y un bizcocho de chili y chocolate dulce de tocineta.

Pierna de cordero

Pierna de cordero

Fettuccini

Fettuccini

La ambientación para esta celebración fue inspirada en las magnas bodas que se celebran en El Convento y fue realizada por la firma Akua, dirigida por Javier Martínez y Rafael López. El entretenimiento musical estuvo a cargo del pianista Juan Carlos Vega.

Previo a su nombramiento como gerente general del Hotel El Convento, el Sr. Alfredo Arroyo se desempeñaba como Hotel Manager de La Concha A Renaissance Resort. Comenzó su carrera en el departamento de banquetes en el Hotel San Juan, hasta ascender a director de bebidas y alimentos, posición que ocupó también en otros de los principales hoteles de la Isla. Se unió a International Hospitality Enterprises en el año 2006 como asistente del gerente general en el Courtyard By Marriott Isla Verde Beach Resort. Posee un bachillerato en Sociología de la Universidad de Puerto Rico.

Por su parte, el Chef Luis Castillo, en el 2008 se unió al equipo de la Chef Jannette Berríos como Sous Chef para la apertura del restaurante Voga Italian Grill, en La Concha A Renaissance Resort, donde fungió además como chef principal del restaurante Solera. Desde el 2012 trabajó como Sous Chef en el Hotel Condado Vanderbilt junto al chef Juan José Cuevas. Actualmente, es parte del Equipo Culinario de Puerto Rico.

Ambos profesionales cuentan con el entusiasmo, la capacidad y la experiencia que se necesita, no sólo para ser exitosos en sus nuevas funciones, sino también para ofrecerles a nuestros clientes un servicio de la más alta calidad.

En el Hotel El Convento, localizado en la calle Cristo del Viejo San Juan, las habitaciones están equipadas con monitores LCD de 32 pulgadas, Radio y CD Players Bose y acceso a Internet por Wi-Fi y cable. La oferta culinaria incluye los restaurantes: Patio del Níspero, Pizza e Birra y El Picoteo. Para más información y reservaciones puede llamar al (787) 723-9020 o visite la página http://www.elconvento.com.

DOS GRANDES DISTINCIONES PARA DOS GRANDES HOTELES

MARRIOTT INTERNATIONAL RECONOCE AL EQUIPO DE VENTAS
DE LA CONCHA COMO EL MÁS DESTACADO DEL 2013

Marriott International reconoció al equipo de ventas de La Concha A Renaissance Resort por su desempeño y alcance de significativos logros a nivel regional en el año 2013, anunció Peter Hopgood, Vicepresidente de Ventas y Mercadeo de International Hospitality Enterprises.

Equipo de Ventas y Mercadeo La Concha Resort

El Equipo de Ventas de La Concha A Renaissance Resort recibió la distinción de Equipo de Ventas del Año para la Región de Centroamérica y Latinoamérica, durante los recién celebrados premios CALA, que reconocen el liderazgo mundial. Durante el anuncio, Marriott Interbnational destacó su dedicación, lealtad y el logro de cambios significativos. Por estos premios compiten sobre 300,000 empleados de sobre 3,400 hospederías en 68 países y territorios a través de todo el mundo. Es la segunda ocasión que el equipo de La Concha Resort recibe dicho galardón.

“Este premio otorgado por Marriott International reconoce los logros que durante los últimos años ha venido alcanzando nuestro Equipo de Ventas. En International Hospitality Entreprises fomentamos el talento puertorriqueño y el hecho de que nuestros empleados sean galardonados como Equipo de Ventas del Año demuestra a todas las propiedades de Marriott en la región que contamos con lo mejor. “Estamos orgullosos de su labor y compromiso con poner en alto el nombre de nuestra Isla”, señaló Hopgood.

El Equipo de Ventas y Mercadeo de La Concha A Renaissance Resort, liderado por el gerente general Luis R. Rivera y Militza Orama Directora de Ventas y Mercadeo, está compuesto por: Hermes Croatto, Raquel Rosa, Luz M. González, Claribel Rivera, Yalila Carrasquillo, Rita Garay, Maritza De Jesús, Irene Alvarez, Marlene Rodriguez, Xavier Pernas, Fabiola Cruz, Cristina Ramos, Jessica Rivera y Rose Ann Recio.
Al presente, Marriott International administra o tiene franquicias de hoteles y resorts bajo la marca de Marriott, JW Marriott, Renaissance, Bulgari, The Ritz-Carlton, Autograph, Courtyard By Marriott, Residence Inn, SpringHill Suites, TownePlace Suites y Fairfield Inn.

La Concha A Renaissance Resort, un espectacular hito en la arquitectura caribeña moderna, cuenta con 248 habitaciones frente al mar y una torre de 235 suites. La oferta gastronómica incluye: Solera, Voga Italian Grill, Aroma, Lobby Lounge, Komakai Sushi Bar y Perla. Todas las facilidades cuentan con Internet de alta velocidad gratis. El hotel cuenta con un moderno gimnasio frente al mar y el casino más novel del Caribe. Para reservaciones e información adicional pueden llamar al 787-721-7500 o visitar la página http://www.laconcharesort.com.

DOUBLETREE BY HILTON SAN JUAN EN GALLERY PLAZA
REVALIDA IMPORTANTE DISTINCIÓN

El Hotel Doubletree by Hilton San Juan en Gallery Plaza recibió nuevo galardón por sus ejecutorias de calidad y servicio al cliente, anunció Yodil Cabán, gerente general de la hospedería.

Doubletree- lobby

El Doubletree by Hilton San Juan recibió por parte de la cadena hotelera Hilton el Pride Award 2013. “Este premio es gracias al compromiso de todo el equipo de trabajo, muy especialmente a los compañeros de los departamentos de Recepción, Limpieza, Ingeniería y Bebidas y Alimentos; todos y cada uno de ustedes, desde el compañero del estacionamiento que da la mas cordial bienvenida hasta las mucamas, son responsables por este galardón”, señaló Cabán.

DoubleTree Registro del Hotel

Los ganadores de esta distinción figuran entre los principales hoteles de la cadena Doubletree by Hilton basándose en los siguientes tres componentes: 34% índice de consistencia en la marca, 33% lealtad de huéspedes, 33% Informe de Promesa de la Marca. Además, se reconoció la excelencia demostrada por parte del equipo de trabajo de la hospedería para destacar la marca y demostrar su capacidad de liderazgo. El premio les fue conferido por John Greenleaf, Director Global de DoubleTree by Hilton.

“Estamos muy emocionados y honrados de recibir este reconocimiento. En el Doubletree by Hilton San Juan estamos orgullosos de nuestra marca y lo que ésta representa. Nuestro equipo está comprometido para continuar esforzándose por ofrecer las mejores comodidades y servicios que hagan que nuestros huéspedes se sientan como en su hogar”, expresó Cabán.

DoubleTRee Maletero del Hotel

Este es el primer hotel de la cadena Doubletree by Hilton que se establece en el Caribe y el cuarto en toda América Latina. Desde renovación su conversión a la marca Doubletree by Hilton en el 2008, el Hotel se ha posicionado entre las primeras propiedades Doubletree por mantener los más altos estándares de calidad y servicio consistentes con la marca.

El Hotel Doubletree by Hilton San Juan está ubicado en el reconocido sector del Condado y consta de 184 habitaciones completamente renovadas. El Hotel ofrece WI-FI gratis en todas sus facilidades, modernos salones de actividades y conferencias, gimnasio, piscina y áreas recreativas para toda la familia. Las habitaciones están equipadas con un cómodo escritorio con silla ergonómica, TV LCD de 37”, dos teléfonos con puertos de datos, acceso a Internet de alta velocidad, reproductores de MP3 y CD, entre otras comodidades. Para más información sobre el hotel puede llamar al 787-721-1200 ó visite la página http://www.sanjuandoubletree.com.

El Convento

El Convento- entrada
DISTINGUEN POR EXCELENCIA NUEVAMENTE AL HOTEL EL CONVENTO

El histórico Hotel El Convento ha sido distinguido por los lectores de la prestigiosa revista Condé Nast Traveler como uno de los quince mejores hoteles del Caribe, anunció hoy su gerente general, Efraín Rosa.

En la edición de noviembre de 2013 de Condé Nast Traveler, donde se presenta la edición dedicada a los Readers’ Choice Awards, el Hotel El Convento fue reconocido como uno de los quince preferidos en el Caribe. Esta distinción ha sido recibida además en los años 2010 y 2011. El artículo puede verse en el siguiente enlace:
http://www.cntraveler.com/readers-choice-awards/caribbean/best-hotels-caribbean

Condé Nast Traveler es una de las revistas más conocidas de los Estados Unidos, reseñando artículos de periodistas de la industria de turismo. Es distinguida por su fotografía, las recomendaciones que ofrece para viajes y los galardones que otorga a las mejores hospederías, restaurantes y destinos del mundo. Esta revista tiene una circulación de 821,027 lectores y una audiencia de 3,566,000. La edición de los Readers’ Choice Awards incluye a ganadores seleccionados por 79,268 lectores cuya pasión es viajar.

Los huéspedes de esta hospedería, construida en el 1651, como Convento de Orden de Las Carmelitas, también lo elogian por su calidad y servicio posicionando al Hotel como el número uno en San Juan, esto según el sistema de evaluación de Tripadvisor. Actualmente, el sistema de Tripadvisor incluye 173 hospederías en Puerto Rico. “Nos enorgullecen estas distinciones y nos llenan de estímulo para continuar con nuestro compromiso de ofrecer el mejor servicio a locales y visitantes”, destacó Rosa.

El Hotel Convento está afiliado a “Small Luxury Hotel”, además es el miembro más antiguo de “Historic Hotels of America” y ha sido clasificado por la AAA desde el 1997 con cuatro diamantes. Las habitaciones están equipadas con monitores LCD de 32 pulgadas, Radio y CD Players Bose y acceso a Internet por Wi-Fi y cable. La oferta culinaria incluye los siguientes restaurantes: Patio del Níspero, Alegría Patio Bar, El Picoteo y Pizza e Birra. Para más información y reservaciones puede llamar al (787) 723-9020 o visite nuestra página http://www.elconvento.com.